北京军海癫痫病医院韩教授，癫痫(epilepsy)是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。而癫痫发作(epilepticseizure)是指脑神经元异常和过度超同步化放电所造成的临床现象。其特征是突然和一过性症状，由于异常放电的神经元在大脑中的部位不同，而有多种多样的表现。可以是运动感觉神经或自主神经的伴有或不伴有意识或警觉程度的变化。

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癫痫患者的饮食注意须知事项

(1)癫痫病人饮食应节制。这也是饮食调养的一个重要方面。一个健康人节制稍差可能不会出现太大的问题，但对于一个癫痫病人来讲，则是必须要注意的，这不仅指不能嗜食偏食，也指不能暴饮暴食，如果不加节制，不仅会损伤脾胃，而且还会直接导致发作。

(2)癫痫饮食应消除对癫痫的不利因素。癫痫病有一定的禁忌，癫痫病发作突然，又是一种慢性病，这种特点决定了患者要长期注意饮食成分，不能摄入对患者有害的成分。

(3)保证癫痫患者所需的营养供应，有针对性地养护脏器。

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